FOODmuslibars

P1050098break

Det er fredag og tid for oppskrift igjen. Denne gangen er det muslibarer som står for tur. Denne oppskriften er hentet fra Nigella Lawson sin kokebok Express og er guds gave til den som har dårlig tid om morgenen. Perfekt mellommåltid «on-the-run», og også super turmat. Lag gjerne en større porsjon, for de holder seg lenge i en luftett beholder og blir bare bedre og bedre.

Jeg har modifisert oppskriften litt, og putter oppi det jeg har tilgjengelig av nøtter og tørkede bær.

1 boks med kondensert melk (viking melk)

2 1/2 kopp med havregryn (ikke lettkokte)

1 kopp raspet kokos

1 kopp tørkede tranebær (tørkede blåbær, dadler, tørket aprikos, tørket mango eller papayaetc)

1 kopp blandede frø (sesam, gresskar eller solsikkekjerner)

1 kopp usaltede nøtter (valnøtter, macadamian, peanøtter, haselnøtter etc)

1. Forvarm ovnen til 225 grader, og smør en ildfast form eller en bakeplate med olje. Bruk ev bakepapir.

2. Varm opp den kondenserte melken i en kjele.

3. Bland de tørre ingrediensene og tilsett  melken.

4. Spre blandingen i jevn tykkelse utover en bakeplate.

5. Stekes ca en time (eller litt mindre, kommer an på tykkelsen, så se i ovnen etter ca 30 min og følg med)

6. Del i passende biter, og avkjøles. 

 

ACNEX liberty

AcneLiberty

Jeg er stor fan av Liberty sine mønstre, og denne kolleksjonen samarbeidskolleksjonen Acne har gjort er ingen unntak. Øverst på ønskelisten står buksedressen i skinn. Den skulle gjerne hengt i skapet mitt, men dessverre så er ikke lommeboken helt enig.

 

OUTFIT leather and flowers

P1050136floP1050140flP1050143floP1050145flo

At jeg lever og bor i skinntights er ingen hemmelighet. Disse begynner å synge på siste verset, så om noen har tips om en fin en som sitter bra, tar jeg i mot alle tips med en stor takk.

I dag har jeg plukket styling til en veldig morsom greie jeg er med på, og for dere som følger meg på instagram, så har dere kanskje fått med dere hastaggen #oppgradert? På bryggen på vei til Holzweiler luftet jeg nye sko og en veldig fin skinnjakke fra Jofama. Elsker detaljene på skuldrene, og ikke minst at den er både svart og hvit, som passer til nesten alt i garderoben.

//skinntights; Munderingscompagniet (sikkert åtte år gammel), jakke; Jofama, skjerf; acne, sko; Givenchy og veske; Chanel

 

OUTFIT black on black

P1050117blaP1050118blaP1050127blaP1050126bla

Endelig skinte solen og bakken er tørr. Jeg fornemmer vår! Merker dagene blir litt lettere når det er sol og lyst ute, og regner med det er fler der ute som har det som meg. Jeg dristet meg til og med til å ta på meg hæler, og det er ikke hverdagskost for å si det sånn.

//jakke; Samsøe&Samsøe, skjerf; Acne Studios, bukse; LaRedoute, solbriller; Celine, skoletter; Zara

 

QUINOSALATmed papaya og avokado

1801801-1-1383990507838

Visste du at Quinoa blir kalt superkorn fordi det er så utrolig næringsrikt? Den inneholder dobbelt så mye protein som ris, og er helt glutenfri. Den inneholder nesten like mye kalsium som melk og har høyt fiberinnhold. Inneholder også mineraler som fosfor, jern, magnesium, vitamin A, E og B. Det høye proteininnholdet bidrar også til å holde et stabilt blodsukker. Og ikke nok med det! Den teller som 1 av 5 grønnsaker om dagen, så det er som å spise både kjøtt og grønnsaker på en gang. 

1 kopp quinoa, skylt i vann

1 papaya, delt i biter

1/2 avokado, delt i biter

saften av en liten økologisk sitron

10 cm av purreløk, i skiver

3 ss finhakket dill

Extra Virgin olivenolje

ca 1 ts salt

1. Kok Quinoa som anvist på pakken (1 kopp quinoa og 1 1/2 kopp vann kokes i 10 min). Trekk kjelen av platen og la den stå og trekke i fem minutter. 

2. Fluff Quinoaen med en gaffel og bland inn avokado, papaya og purreløken. 

3. Smak til med sitronsaft, olivenolje, salt og dill. Bland sammen og server. Passer perfekt sammen med fisk og kylling eller alene som salat til lunsj. 

 

CURRENT obsession

tumblr_mns3vhQ3ki1qlmuluo1_500

Jeg drømmer fortsatt om disse bootsene fra SaintLaurent, og i kombinasjon med svarte nettingstrømper blir de enda råere. I kveld er det Henne Nåløyet, og antrekket er som vanlig ikke i boks. Regner med det blir en kjole som «i siste-liten løsning» som vanlig, og i kombinasjon med svarte lave boots.

 

OUTFIT back to basics

282833282832282835282834

Det er flest hverdager, og det resulterer i at gode basics som jeans og skinntights blir flittig brukt. Selv om jeg som travel småbarnsmor strengt tatt ikke burde løpt rundt på høye hæler elsker jeg disse skolettene fra Aldo. De er så godt brukt, og så gode å gå i at jeg angrer nesten på at jeg ikke har et back-up par når disse tar kvelden.

Photo; Hugouts.

 

CRAVINGS dior pearl earrings

10725871896_e72430335b_o

Til alle dere der ute som har like hang-up på dior perleøredobbene, mens synes prisen er litt stiv, så må jeg bare tipse om at det også finnes noen veldig fine tilsvarende (til en mye billigere penge) på Etsy.com. Jeg klikket hjem disse, men disse og disse er også veldig fine!